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我爱美食蒜苔烧土豆
主料:蒜苔300g 辅料:土豆1个 盐适量 酱油少许 糖少许 花椒大料 少许油适量 料酒少许 蒜苔烧土豆的做法1.蒜苔去头去尾洗净。   Work makes the workman.勤工出巧匠。 2.土豆去皮洗...



主料:蒜苔300g 

辅料:土豆1个  盐适量  酱油少许  糖少许  花椒大料  少许油适量  料酒少许 


蒜苔烧土豆的做法
1.蒜苔去头去尾洗净。
    Work makes the workman.勤工出巧匠。   2.土豆去皮洗净
3.切成小手指粗细的条。
4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。
5.锅中烧油。
6.将酱油,盐,水,料酒,糖调成汁备用。
  7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。
8.捞出备用。
9.将蒜苔用中火炸至断生捞出
10.油温升高后下入土豆条复炸。
  11.起锅留底油,下入花椒大料炒香。
12.下入蒜苔煸炒。
13.倒入调好的碗汁。
14.倒入土豆条煸炒匀出锅。   www.dzlo.com 睿客理财网
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