肥肠很多人都爱吃，夏天做下酒菜最好不过的一道美食。

虽然味美，但是清洗起来是一件很麻烦的事情，清洗不好容易有异味。

那今天就教大家一招，清洗的非常干净，还没有异味哦，一起来看看吧！肥肠很多人都爱吃，夏天做下酒菜最好不过的一道美食。

虽然味美，但是清洗起来是一件很麻烦的事情，清洗不好容易有异味。

那今天就教大家一招，清洗的非常干净，还没有异味哦，一起来看看吧！ — ❶ — 除肥油首先第一步要先清除肥肠外面的肥油。

可以直接用剪刀剪去费油，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。

— ❷ — 除粘液取一小碟淀粉，没有淀粉也可以用面粉代替，放入装大肠的盆中，不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，可以大。