家庭版拉丝土豆芝士饼，满满的芝士，香甜四溢，拉丝超弹的，喜欢的小伙伴们一定要动手试一下哦，成功率超高的！拉丝土豆芝士饼食材准备：个头较大的土豆一个白砂糖40g糯米粉500g马苏里拉芝士碎200g一个乖乖的大土豆多年纯熟的刀法去掉外皮biu~biu~biu~biubiu，切成土豆片盛在盘子里，冷水上锅蒸15分钟出锅后就是这个样子，软烂的状态加入40g糖搅拌成土豆泥，没有颗粒的土豆泥分次加入糯米粉揉成较光滑的面团备用芝士碎室温软化备用面团分成小的面剂，在中间捏出鸡蛋大的窝坑放入适量的芝士，包好，口收严。

吼吼吼，生胚都做好啦，备用平底锅或是电饼铛冷锅刷油，放入饼胚，轻轻按压扁时时挪动，当底部金黄后，翻一面两面都焦黄后，把饼推到锅边，如图所示让饼的侧面也。

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