我们今天这道豆豉虎皮椒，选用的是青尖椒，是咱们自家园子里种的，有点儿象四川的二荆条，又粗、又长、肉又厚，炒出来的辣椒味道特别浓郁，开胃爽口、好吃又下饭。

来，看看这道美食的简易做法吧！今天小编给大家推荐一道比酸辣土豆丝还接地气的美食——豆豉虎皮椒。

辣椒的品种可实在是太多了，有樱桃类辣椒，如四川的扣子椒、五色椒等；有圆锥椒类，如鸡心椒等；有簇生椒类，如贵州的七星椒等；有长椒类，如陕西的大角椒；还有甜柿椒类，有绿色的大柿椒还有红色的、黄色的甜椒。

我们今天这道豆豉虎皮椒，选用的是青尖椒，是咱们自家园子里种的，有点儿象四川的二荆条，又粗、又长、肉又厚，炒出来的辣椒味道特别浓郁，开胃爽口、好吃又下饭。

来，看看这道美食的简易。

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传统酿造 酸味柔和 清香爽口 烹饪凉拌泡食。