手把手教你把豆腐做出肉味来，酸甜入味特下饭，孩子超爱吃豆腐是咱们中国人发明的食物，营养极为丰富，富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等，而且豆腐中的脂肪78%是不饱和脂肪酸，且不含有胆固醇，豆腐也因此被誉为“植物肉”。

是很好的保健食品。

咱们常吃的豆腐有南北之分，南豆腐用石膏点制，含水量高，质地细嫩，适合做汤；北豆腐是卤水点制，含水量少，质地筋道有韧劲，可以炒制、煎炸。

今天这道菜，用到的就是北豆腐。

实惠组合装 提鲜上色好搭配。

糖醋芝麻豆腐配料：豆腐300克、番茄酱2勺、食用油适量、盐少许、糖1勺、醋1勺、熟芝麻1勺烹饪步骤：1.豆腐用厨房纸巾吸取表面水分。

2.将豆腐切成厚度为0.8cm左右的薄片。

3.平底锅内倒入少许油，将豆腐小火煎至两面金黄。

4.煎好的豆腐捞出备用。

5.另。