之前就有给大家说过，我妈是一个特别爱屯菜的人，去菜市场见到新鲜的蔬菜就走不动路，不管家里还有没有菜，先来两斤再说！之前就有给大家说过，我妈是一个特别爱屯菜的人，去菜市场见到新鲜的蔬菜就走不动路，不管家里还有没有菜，先来两斤再说！老妈这个习惯可让我和老爸受了不少苦，也让我家冰箱承受了这个年纪不该压力，每次家里大扫除，总能在冰箱中找到许多没吃的剩菜，每样菜剩一点，炒一顿不够，做配菜嫌多，这可怎么办呢？为了解决这些剩菜，老妈学会了东北大乱炖，在老妈心中，万物皆可炖，所有没吃完的菜，都可以加进去，虽然听起来很敷衍的样子，但味道意外很好吃！就着这个大乱炖吃下两碗饭，那可不是开玩笑的，老妈看我和老爸吃。

古法酿造 增香提味 去腥解膻。