快手版卤肉饭，自己在家也能做，绝对是道下饭利器！出去吃饭的时候，最喜欢的还是卤肉饭，每次吃饭必点，软糯的米饭搭配诱人的卤肉，炎热的夏天，如果再来一瓶清爽的啤酒，就真是再好不过了！可是看到新闻里报道的关于好些餐厅的负面新闻，什么不卫生啊，不健康啊的，让我每次出去吃饭都有隐隐的担忧。

所以小编我还是在家自己学习吧，毕竟自己做出来的饭最放心。

于是就有了这个菜谱，煮肉的时候，整个屋子都散发着诱人的卤肉香气。

成品肉质软烂，酱汁浓郁，连我自己都陶醉不已~汤汁拌饭简直就是一绝！而且小编分享的是快手版菜谱哦，简单好做，绝对是下饭神器！下面小编就跟你们分享这道菜谱吧~台湾卤肉（快手版）配料：五花肉 适量、油菜(小) 适量、鸡。