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花生米最忌讳直接下锅炸,掌握两个技巧

来源:微胖女神时间:2019-12-08阅读:8994

花生米最忌讳直接下锅炸,掌握两个技巧,酥脆好吃,久放不返潮前几天小编做了一个下酒菜的排名,得到了不少网友的回复和评论,发现南方地区和北方地区人们喜欢的下酒菜都不太相同,南方人的下酒菜多以腊肉、鱼干、各种海鲜为主,北方人则不同,更亲睐于猪头肉、酱牛肉等卤味,但有一道菜是南北方人公认的下酒好菜,它就是油炸花生米。

花生米最忌讳直接下锅炸,掌握两个技巧

油炸花生米确实是不可多得的下酒好菜,只要饭桌上有酒,一般肯定少不了会有一盘油炸花生米。

花生米最忌讳直接下锅炸,掌握两个技巧

辛辣的白酒配上焦香的花生米,一口花生米一口酒,那感觉简直了。

花生米最忌讳直接下锅炸,掌握两个技巧

小编平时也非常喜欢喝酒,去外面喝酒必点的下酒菜就是花生米,时间长了发现外面饭店炸的花生米吃起来特别酥脆,自己在家炸的总感觉要差点意。

TAG标签:油锅 花生油 下酒菜
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