炸蘑菇时，水粉比例很重要，做对了，蘑菇香酥脆，一吃就停不下嘴炸蘑菇可以说是让一种纯素的食材，经过一番的操作后嚼着比肉还要香，一口一口吃的根本停不下来，吃多也不会感觉腻味，可见这炸蘑菇的魅力所在，相信很多人都喜欢吃炸蘑菇，不过对于多数人来说，宁愿花钱在饭店买，也不愿自己在家做，其实在外面买一盘的钱，都能买好多蘑菇，回家自己吃几顿了，这便也是因为炸蘑菇看似简单，实则操作比较复杂，很多人喜欢将蘑菇事先焯水，但殊不知这样才是错误的，在炸蘑菇的时候，牢记其中的小技巧，尤其是调面糊水和粉的比例，一定要掌握好，蘑菇才会香酥脆，更加好吃，下面我们一起学习做法。

香酥炸蘑菇的做法：备用食材：平菇适量，面粉1勺，淀粉1勺。

蛋糕饼干糕点 馅料菜肴等。

蛋糕饼干糕点 馅料菜肴等。

高纯度精制 优选天然原料 家庭必备。