半截的玉米、半块的姜、几颗动都没动的西红柿，亦或是一块被忘得没影的冷冻鸡胸肉。

冰箱里总会剩下几样菜，怎么做才能不浪费呢？厨房边角料食材怎么处理呢？单独成菜吧量不够，扔掉呢又可惜，但一直丢冰箱也不是个办法，占地儿不说迟早还要放烂。

怎么做才能不浪费这些食材呢？做成烩饭吧！美味好吃到舔盘哦！▼材料剩米饭 1碗 、鸡胸肉 1块、豌豆 100 g、 西红柿1个、小土豆2个、玉米半段、 生姜半块▼调料番茄酱 1瓷勺 、 生抽 1瓷勺、 蚝油 1瓷勺、料酒 1瓷勺、盐 2茶匙、糖 1茶匙、黑胡椒 少许 、淀粉 适量▼步骤▼ 1. 处理配菜：西红柿底部切十字放到开水中烫去表皮后切丁。

豌豆剥皮取粒，玉米取粒，生姜切成细丝，土豆去皮切小丁备用。

▼ 2. 腌制鸡胸肉：鸡胸肉洗净后，用厨房纸吸净表面水分，接着切成1 cm见方的。