简单、美味的玛芬纸杯蛋糕!随心DIY
来源:爱美达人时间:2021-01-31阅读:4733
玛芬蛋糕估计是世界上最简单的一款蛋糕了吧,把所有的材料拌一拌,装进纸杯中,把自己喜欢的果料放进去,烘烤过后,便可变换出来无数种美味。
这次尝试加了点抹茶粉和红豆,口感竟出奇地好,清新馥郁,甜而不腻,作为早餐或午后茶点都很不错呢!
抹茶红豆玛芬纸杯蛋糕
清新的名字,清新的颜色,清新的味道,鲜绿色抹茶加深红色蜜豆,一切都显得那么般配自然,带着一股浓浓的治愈系属性。
它的做法其实不难,相信作为吃货的你一看就会,不信?下面小宜给你们分享这款抹茶红豆玛芬纸杯蛋糕的DIY详解过程吧。
材料:
低筋面粉100g、鸡蛋1个、细砂糖50g、玉米油50g、牛奶60g、抹茶粉1小勺、蜜红豆50g、泡打粉1小勺
做法:
1、准备材料
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12.82、先后加入鸡蛋、糖、牛奶、玉米油。
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1023、用手动打蛋器充分搅拌均匀。
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15.84、 筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉,用刮刀和手动打蛋器翻拌均匀。
5 、最后放入蜜红豆,将面糊倒入纸杯中,七分满即可。
6、 烤箱提前预热10分钟,再将装好面糊的纸杯摆放到垫好油纸的烤盘上,温度为180度,烘烤20—25钟。
7 、烤好后晾凉就可以享用啦!
蓬松裂开的口子,不断散发着抹茶浓郁、丰富的茶香,一口下去,甜蜜暴击!甘醇却又带着一点点苦涩,完全中和了蛋糕里的甜味和油腻感,会让人忍不住要多吃上几个。喜欢甜的话,可在上面按个人口味撒多几颗蜜红豆,DIY就是要随性,怎么好吃怎么来!
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