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孕期不能吃螃蟹?这4点做到了可以随便吃

来源:90后宝妈时间:2021-02-26阅读:2836

孕期不能吃螃蟹?这4点做到了可以随便吃1

正是一年吃蟹好时节,很多孕前爱吃螃蟹的准妈妈可能正在被“孕期吃螃蟹会流产”的流言包围,碰也不敢碰。广东省妇幼保健院生殖健康与不孕症科副主任医师董梅表示,螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌,但食用时需注意4点:

1、不要过量

2、不吃死蟹

3、煮熟煮透后再吃

4、少吃蟹膏蟹黄

董梅介绍,据《本草纲目》记载,螃蟹性味咸、寒,有小毒,但是这里指的是食用生冷螃蟹或外用螃蟹。实际上,螃蟹营养着实丰富,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。(来源:广州日报)

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【怀孕不能吃的肉类还有哪些?】

妈咪在怀孕的时候,非常需要从饮食中获取足够的营养来补足自身和胎儿需要的营养,但是对于孕妈咪来说,饮食上有很多的禁忌,下面就为各位孕妈咪盘点一下孕期不能吃的肉类有哪些。

兔肉

兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈咪尤忌。因此孕妈咪不能吃兔肉。

烤肉

烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此,孕妈咪忌食。

猪肝

中医说猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妈咪过多食用反而易导致流产。而且猪肝的维生素A含量很高,每100克猪肝维生素A的含量已经超过了孕期建议摄入维生素A含量的10倍,所以营养学家和医生也建议孕妈咪慎重摄入,如果掌握不好量也可以选择避免食用。

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【孕期饮食原则】

原则 1:主食清淡粗细搭配

不同食物所含营养成分不同,因此需要遵循粗粮细粮搭配原则,做样式多样的米和面食。孕妈咪的主食应以清淡为主,不要进食过多肉包、甜粥等。

原则2:同类互换增添食趣

食物可进行同类互换,如大米可与面粉或杂粮互换;瘦猪肉可与鸡、鸭、牛、羊、兔肉互换等。主食与副食种类除要多样化外还应具有丰富的色、香、味等感官性状,以提高孕妈咪食欲。

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原则3::加强补钙母婴获益

妊娠、哺乳期的骨量减少发生率较高,过去没有给予充分的重视。女性由妊娠至分娩是一个复杂的生理过程。引起产后女性骨量减少及骨质疏松有多种因素。因为要满足婴儿钙的需要,新妈咪在哺乳期有大量的骨钙丢失,同时哺乳可抑制排卵,维持体内低雌激素状态,也会加重骨量的丢失。因此,产后服用钙片、牛奶,可预防新妈咪骨质疏松和婴儿佝偻病。

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原则4:高维生素

维生素在人体内的含量很少,但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。

如动物肝脏、肉类、坚果以及蔬菜与水果都含有丰富的维生素。其中果蔬更富含纤维素,能对新妈咪的产后便秘有所帮助。果蔬的摄入能增加营养助消化吸收,又能提供足量的维生素、纤维素和矿物质,来补充身体内缺乏的营养。

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原则5: 高蛋白

蛋白质是构成人体组织细胞的基础成分,是生命维持与发育成长不可或缺的营养素。孕妈咪每天所需的热量为2400~3100卡,每天蛋白质摄入量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让孕妈咪拥有好体质。各种食物内的蛋白质含量各不一样,特别是氨基酸,因此不同的食物对人体产生的作用也是不同的,氨基酸配比最适合人体的食物是牛奶与鸡蛋,价值最高。

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