用“它”蒸鱼鲜嫩又美味，老人小孩抢着吃
鱼肉可是非常滋补的食物，吃了还不用担心长胖，里面不仅有蛋白质，还富有胶原蛋白以及不饱和脂肪酸，延缓衰老还能促进大脑发育。所以鱼肉经常出现在我们的餐桌上，最常见的做法就是清蒸与红烧，今天小编就为大家带来一道清蒸鱼，不过小编这道可与你平时吃的不一样哦。
平时的清蒸鱼满嘴都是蒸鱼豉油的味道，吃几次就会觉得腻，而今天小编教你们做蒜蓉粉丝蒸鱼，肉质细腻滑嫩，味道更是鲜美十足，出锅后老人小孩儿抢着吃。首先准备好粉丝、土豆哦。
先将鱼处理好，在肚皮上划几刀更方便入味。用料酒、葱姜末以及小红辣椒腌制15分钟，去掉鱼腥味。将土豆切成小块放开水里煮5分钟，将粉丝用开水泡软后铺在盘子底部，再将鱼和煮好的土豆块放进入。
在锅里倒入少许的油，放入葱姜末炒香，倒入3勺的蒸鱼豉油以及2勺醋，直接淋到鱼上面。在蒸锅内加入适量的水烧开后，将鱼放进去大火蒸8分钟，美味十足的蒜蓉粉丝蒸鱼就出锅啦。鱼肉白嫩细腻，入口即化，再挑剔的味蕾都会被征服。蒸鱼的时候一定要先将水烧开再蒸鱼，这样可以将营养锁住。
春季有许多的应季海鲜，比如说这些，不仅味美价更优哦。
《野生黄翅鱼》
蔡船长生鲜野生黄翅鱼海钓海捕黄赤鱼黄鳍鲷新鲜水产海鲜
34黄翅鱼营养丰富非常适合老人和小孩食用，有健脾开胃以及利水除湿的功效。具有高蛋白、低脂肪。不管是拿来清蒸还是煲汤，都拥有细致软嫩的口感。蔡船长黄翅鱼，鱼眼干净透亮，瞳孔圆润清洗，当天打捞只为给你带来新鲜的口感。
《鲜活石斑鱼》
蔡船长当天海捕 鲜活石斑鱼新鲜珍珠龙胆鱼 海鲜鲜活水产生猛海鱼
34石斑鱼里面蛋白质可比一般的鱼类还要高，含有人体所需的各种氨基酸、钙铁磷以及维生素等营养物质。龙胆鱼是石斑鱼的一种，它的肉质肥妹鲜嫩，不管是煎炸还是清蒸，都能带来甜嫩的口感，大人小孩儿都爱吃。
《鲜活波士顿龙虾》
加拿大进口鲜活波士顿龙虾450-550g 海鲜水产现货活虾 特大波龙
券20元券后价129小龙虾含有丰富的蛋白质，而且肉质松软易于消化，里面还有镁锌碘等营养素，特别适合用来调理身体。波士顿龙虾爪粗壳亮，其肉质更是鲜美多汁，用来爆炒或者红烧，味道超赞哦。
《兴化红膏特大螃蟹》
懂鲜生出口级新鲜兴化红膏特大螃蟹鲜活现货尝鲜美味公母大闸蟹
118大闸蟹里面含有丰富的蛋白质以及微量元素，老人和小孩儿要常吃，具有一定的食疗效果。清水红膏大闸蟹，优质的淡水湖培育而出，以鱼虾和螺蛳为饵料，带来黄金如玉的母蟹，以及膏肥油乏的公蟹，清蒸或者油焖，口感都超赞。
