自制红糖包子，比外面买的枣糕还好吃
来源：小阿七时间：2022-03-08阅读：4800
红糖里又添了炒熟芝麻碎，核桃碎，果酱，我自制的橘皮蜂蜜酱，味道真的很好，闻着都是香甜的....
原料：面粉、牛奶、红糖、芝麻碎、核桃仁、南瓜泥。
做法步骤：
第1步、面粉加牛奶发酵粉温水活成稍硬点的面团，南瓜泥家面粉少许活成面团。一起放一旁醒发2个小时。
香满园 美味富强粉5kg 不含增白剂面粉 烘焙原料
27.9第2步、红糖加入芝麻碎核桃碎.......
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36.8第3步、就和做玫瑰花一样的。五片小面皮叠加一起，筷子压一下。
第4步、卷起，压住中间滚动。
第5步、从中间分开，就是一朵玫瑰花，
第6步、玫瑰花倒置过来，稍微擀一下，
第7步、包入红糖馅料。收口时候尽量往上提，在揪掉一些面团。包好后，反过来。
第8步、这是包好反过来的样子，玫瑰花的样子还保留一些...
小贴士：
面团用牛奶活面，出来口感好绵软。如果想让玫瑰花的样子多保留一些擀皮时候动作小一点，包的时候把面皮尽量往上提，多余的面团揪掉就可以了。
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