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秋冬喝普洱熟茶全攻略,很实用!

来源:苑儿时间:2022-10-04阅读:2560

秋冬喝普洱熟茶全攻略,很实用!1

今天我们主要讲普洱熟茶。研究表明普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

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长期饮用可起到养胃、护胃作用。洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。那么琳琅满目的茶叶市场里,普洱熟茶怎么鉴别真假和好坏呢?且听小编慢慢道来。

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此文主要介绍泡之前的鉴别,至于泡的味道啊,颜色什么的,介绍会少些,试想你都买回去泡了,还能退吗,也只能认了,下不为例,所以鉴别重点在买之前。

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1..看包装

云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受、认同。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。

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2、闻香

好的普洱茶其香味正,茶叶固有清香,为真茶,无明显霉味,若放久了会有陈香,陈香味越浓,也说明其存放时间越长,令凡带有青腥气或其他异味者,为假茶。或者抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若品相乌黑,为真茶本色。若颜色杂乱而不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。

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3、普洱本身

普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点: 1)芽头多,毫显,嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。

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3)色泽光润 ,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。 普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。

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4、正宗普洱茶的滋味醇和,爽滑,回甘

醇和是指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。另外再看看泡出来的茶叶叶底完不完整,是不是还维持柔软度。如果很完整、而且柔软度比较高,可以判定是优质的普洱茶了。

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普洱虽好,不可贪杯哟~ 饮用普洱也有好多禁忌,如下

普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

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忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。刚生产的普洱茶不宜多喝。普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

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说了这么多,想必聪明如你,是不是对普洱的了解又增添了不少呢,那么在微凉的秋或寒冷的冬,在一个上午时光,一个阳光午后,赶紧给自己泡一杯汤浓色亮,宛如红酒般的普洱熟茶吧~

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