周末宅家涮火锅，这些“灵魂”食材该有
朋友聚餐一拿不准吃什么的时候，就准来一场火锅，毕竟这可是联络感情的好方式。而且，火锅还能兼顾许多人的需求，爱吃什么就涮什么。但其实，无论这火锅食材怎么选，总有几个食材是一直在锅里的。不信，我们就来看看一看。
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火锅灵魂之底料
说到火锅的“灵魂”食材，那首当其冲的就得是火锅底料啊。一顿火锅，如果没有了火锅底料的冲锋陷阵，那么它不仅没有了火锅该有的气氛，可能连火锅该有的味道也没有了。毕竟，光靠蘸料并不能满足吃货们的味蕾。
皇城老妈火锅底料
券10元券后价47.8一提到火锅，吃货们就会不自觉的想到成都，这都怪成都火锅太有名了。而皇城老妈便是来自成都的火锅底料，它所包含的四种口味可是真的能做到让你尝遍成都的麻与辣。传承的古法技艺、家传配方、优质的原材料，这些都是这份火锅底料虽麻辣却鲜香养胃的重要原因。使用它的时候，要记住煮三分钟之后，就可以了放食材了哦。
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弹牙肉丸不能少
对于肉食者吃货来说，火锅怎么能少得了弹牙的肉丸呢？在袅袅的热气中，将一个个诱人的小肉丸放入翻腾的火锅底料里，然后经过几轮饮料或啤酒的洗礼，再把烫熟了的肉丸子们打捞起来，蘸着调好的酱料，送入口中细细品尝它的Q弹。这才是吃货们梦寐以求的火锅啊！
雄丰肉丸套餐
94.9把肉丸子做好吃其实不是很难，难得是要如何在保证品质的同时兼顾味道。而雄丰肉丸套餐就很巧妙的找到了美味与品质的平衡点，它利用制冰高速成型丸子技术，将新鲜海鱼制成的肉糜做成肉丸。让其既能保持住筋道、鲜美多汁的口感，又能保持住新鲜卫生的品质。
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肥羊肥牛来加分
没有肥羊、肥牛的火锅是不完整的。这是因为在涮火锅时多吃一点牛羊肉，不仅可以增加人体内的热量，让人快速暖和起来，还可以保护胃壁，促进消化。当然啦，主要的原因还是肥牛肥羊的美味，吸引着人们点一波它们。
民维大牧汗双拼
198现在市面上造假的牛羊肉实在是多的让人害怕，所以一份可靠的货源显得格外重要。而来自内蒙古的原生牛羊肉向来是让人放心的，有名的品种，地道的口感和味道这一切都能让人轻而易举地品尝出牛羊肉的真假。如果在涮火锅时，一定要记得，因为肉片是二比八的肥瘦，所以下锅烫八秒之后的口感更佳哦。
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新鲜蔬菜来解腻
既然火锅已经有了这么多的肉食，那必须要来一点蔬菜解解腻呀。不然的话，吃下满肚子的油总会让人不舒服的。所以聪明的吃货都懂得，要想火锅吃的好，新鲜蔬菜得下锅。
好新鲜蔬菜组合
129来自有机农场的有机果蔬组合，既没有打过农药也没有使用过化肥，所以它无论是闻起来还是吃起来，都带着一股清香甘甜的滋味。而且重要的是，如果有了这样一份新鲜的果蔬组合，那这场火锅不仅有了下锅的菜，还有了摆盘的“小甜点”，岂不是一举两得。
说了这么多火锅的关键食材，是不是都把你说的心动了呢？如果是的话，那就赶紧备好你的小钱钱，买上一波食材为自己来一顿火锅吧。寒冷的冬天，我们就得需要用美食的温度来点燃我们的热情啊。所以，和我一起向着火锅冲吧！