爱生活

当前位置:

文章 > 杂七杂八

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?

来源:90后宝妈时间:2019-10-09阅读:8704

普洱茶的泡法,在很多朋友看来是很简单,很轻松的事。其实并不是这样的,就拿投茶比例这一点来说,稍微不注意,泡出来的茶汤就很不好喝。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?1

艺福堂茶叶 宫廷普洱茶熟茶 特级正宗云南原产普洱 散茶袋装250g

10元券后价89

有不少茶友,在茶店试茶的时候,觉得茶味很不错,买了回家却感觉不好喝。其实,这可能是自己的泡茶技术,没能好好发挥茶叶本身的特性,另外就是投茶量没把控好造成的。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?6

普洱茶熟茶 班章老茶头 7年陈 云南雨婷家茶铺古树春茶发酵茶叶

335

冲泡时会有这样的问题:

大家在泡普洱紧茶时,即使把紧压的普洱茶拨开,它们还是会呈现一团团的小茶块。用沸水冲泡数回以后,那些茶块才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?12

413蛮峻冰岛龙珠12粒/盒云南普洱小沱茶古树纯料生茶

10元券后价158

假如我们只用紧结的茶块冲泡的话,开始的数泡味道会偏淡,这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开,未能有效地接触热水,释出茶质。但到了第5至6泡,由于茶叶逐渐浸开,此时茶汤会变的特别浓,结果使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?17

思境普洱生茶 云南茶叶2018年春茶易武麻黑七子饼 普洱茶357g饼茶

150

上述的困扰应该怎么改善呢?

其实,大家可以将茶块与茶末,按照7:3的比例进行投放。

具体来说,在投入茶叶时,可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作补充,建议这一比例为7:3,即每一泡的茶,配以7成茶块、3成茶末。

【店庆限量分享】普洱茶生茶昔归5年陈老生茶雨婷家茶铺 雨婷私藏

1170

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?27

这是因为茶末或散片可以较快释出茶味,但其短处是不耐泡,可能只有5泡至6泡水,这样茶汤的味道会变淡。按比例放在茶壶内的茶块就解决了这个问题,因为经热水泡5至6次后,较大的茶块茶干就会开始展开,并继续释出茶味,支持茶质,所以茶汤的浓淡差别不会很大。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?29

滑竹梁子普洱生茶西双版纳屋脊 云南雨婷家茶铺 古树纯料生茶

660

理论上的投茶量是多少呢?

冲泡普洱茶时,投茶量不是一成不变的。冲泡品质正常的茶叶,投茶量一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例1:50至1:30为宜。(有条件的茶友可以备一个小电子秤)

冲泡普洱茶时可以通过增加或减少投茶量调节茶汤的浓度,还可以通过控制冲泡时间来调节茶汤的浓度。对茶性不同的茶,投茶量也不一样,一般情况下,熟茶,陈茶可适当多投些,生茶、新茶可适当减少投茶量。

如何在家泡出一杯口感不错的普洱茶?36

总之,茶友除了要懂得选茶之外,掌握不同茶类的泡茶之法,也是基本的功力。茶友们不用心急,循序渐进,自能感受到品味普洱茶的乐趣。

TAG标签:普洱茶 茶叶 宫廷 云南
猜你你喜欢:黄金甲保暖内衣套装男保暖内衣套装加绒莹盈羊毛裤秋衣秋裤套装纯棉保暖内衣女女童保暖内衣套装
该信息由90后宝妈转发,经人工审核或机器人智能判断后发布。我们不享有该文的版权并无意侵害您的权益,如有侵权请发送邮件至 346914##qq.com,我们将尽快处理。

好物推荐

推荐文章

推荐问答

1回答
2024-05-04 11:46:01
上官婉儿
1回答
2024-05-04 11:46:01
糖人街
1回答
2024-05-04 11:45:01
lucky小辣椒
1回答
2024-05-04 11:45:01
小冰
1回答
2024-05-04 11:45:01
潮流前线
1回答
2024-05-04 11:44:01
爱美达人
1回答
2024-05-04 11:44:01
穿衣打扮
1回答
2024-05-04 11:43:01
90后宝妈
1回答
2024-05-04 11:43:01
爱时尚
1回答
2024-05-04 11:43:01
赵颖