中国美食博大精深，中国的菜系可不是三言两语就能说清楚的，一个简单的川菜系列，就够说三天三夜。

中国美食博大精深，中国的菜系可不是三言两语就能说清楚的，一个简单的川菜系列，就够说三天三夜。

我个人是很喜欢川菜的，大家都觉得川菜很辣，但我觉得川菜不能单单用一个辣字去形容。

湘菜的辣像一个成年男子，辣的浑厚、张扬，从口就能感觉到，一步辣到胃里。

健身食材。

而川菜，有时像一个妖艳的女子，辣与麻相结合，让你头皮发麻，欲罢不能心痒痒。

但有时候的川菜，又会卸掉她全部的伪装，回归那个爽快，耿直的少女，酸甜爽辣，你喜欢的味道它都有。

好比我们今天要说的这道宫保鸡丁，结合了酸、甜、辣于一身，细嫩的肌肉搭配爽脆的花生，十分的开胃。

不仅在中国。