煮鸡蛋，直接用冷水下锅煮就大错特错了！多加这1步，太嫩了现在吃鸡蛋已经是家常便饭，拜访亲朋好友也很少会拿鸡蛋当礼物了，早餐都会有水煮蛋，这也应该是每家早餐必备吧。

说到煮鸡蛋，小朋友都会做的事情，但是要煮到好处还是需要小技巧的。

怎么样才是煮到好处呢，最重要的一点当然是鸡蛋壳轻松剥下来。

吃水煮蛋，每次遇到蛋壳不好剥的时候，剥一下粘连着蛋清一起脱落，直接扔掉吧，太浪费。

山养土鸡蛋，十枚试吃装。

为了不浪费都会啃一下蛋壳，有的时候还会连壳一起进入嘴里，非常影响心情，这些问题每个人都遇到过吧。

小时候遇到这种难剥的鸡蛋，都会让大人帮忙剥，问其原因，说是鸡刚下不久的鸡蛋，所以才会不好剥，真的是这样吗？对于蛋壳难剥还有哪些说法呢？不。