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入冬后养生首选这道菜,营养又便宜!

母婴美食 小冰 95浏览 0评论

入冬后养生首选这道菜,营养又便宜,加鸡蛋一起炒,双向调血压! 【准备食材】:金针菇250g、鸡蛋3个、小葱2根、红椒一个、小蒜6个、食用盐1g、生抽25g、辣椒油5g、食用油30g。

入冬后养生首选这道菜,营养又便宜!

【第一步】:把小蒜洗净去皮,然后切成薄片状,小葱洗净去根,取青色部分切成葱花,分别放入盘中备用。

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【第二步】:把辣椒洗净对半切开,然后去掉辣椒籽,再把辣椒切成均匀的小丁状,放入碗中备用。

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【第三步】:将金针菇洗净,然后用刀切掉金针菇的尾部,再用手将金针菇撕成一根一根的细丝状,整齐放入盘中备用。

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​【第四步】:将三个鸡蛋依次打入到碗中,然后搅拌成蛋液状,在锅中倒入适量食用油,将鸡蛋液倒入锅中煎成金黄色的蛋花,盛出放碗中备用。

【第五步】:在锅中倒入适量食用油,烧热后加入葱末和蒜片,翻炒出香味后,加入处理好。

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