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饺子大厨教我的几个小诀窍,韭菜鲜香翠绿

来源:意公子时间:2019-08-17阅读:3630

三鲜馅饺子怎么做才好吃?饺子馆的大厨教我几个小诀窍,韭菜鲜香翠绿不出水,做出的饺子鲜美好吃。

饺子大厨教我的几个小诀窍,韭菜鲜香翠绿

北方人爱吃面食,常见的像馒头,面条,烙饼,火烧,包子水饺等等。

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对于做面食,咱北方人是最有发言权的,简单又普通不过的小麦粉在巧手的厨娘手里可以演绎出各种美食,但是面条就可以做出不止十八种吃法。

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如果说有哪一种面食最受欢迎,那么排在第一名的当属水饺,以至于有“好受不如倒着,好吃不过饺子”的说法。

在花样繁多的饺子馅中,那么没有那种馅料能比得上三鲜馅。

俗话说饺子好吃不在褶上,饺子要好吃调馅就是最关键的一步,传统的三鲜馅饺子馅料多以猪肉,韭菜,鸡蛋,或虾皮来调制,不过如今的三鲜馅饺子调馅的方法和配料更加多样,已远。

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