一碗口味正宗的重庆酸辣粉应该是——麻、辣、鲜、香、烫、酸爽、Q弹，每一口汤，每一丝粉都让人尽享味蕾爆炸般的美味体验。

一碗好的酸辣粉应该是每一项原料要求都非常的苛刻，一勺20克的红油就要用上十多种香料外加十余种原料调制而成，另外在火候及原料比例上都有非常严格的要求，不是一个只看热闹的外行人能够做的出来的。

简单的调味品勾兑一下就能做出让人流年忘返的味道。

|||— ❶ —||| 挑挑小面酸辣粉 酸辣粉是重庆的特色美食之一，挑挑小面家的重庆酸辣粉，精选上乘红薯淀粉，木薯淀粉和纯净水源等配料，采用热风干燥工艺精心制成，良好保留其中的营养与风味，下锅煮熟后放入料包，吃起来Q弹爽滑，又麻又辣的滋味让人欲罢不能。

加9.9元换购15包开胃榨菜。

|||— ❷ —||| 莫小仙酸辣粉 酸辣粉调。

整箱12桶装，每桶只需4.7元。

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光友酸辣粉2提10袋。

我的套路就是一碗不够。

260g*5袋 手工粗粉 旗舰店 酸辣味。