米饭既想口感好又要有营养，要一台优秀的电饭煲才能做到，下面跟着宅sir一起看看如何挑选好用的电饭煲吧。

使用电饭煲煮饭，要注意加热时温度的变化、加热的均匀性等，现在市面上电饭煲的种类这么多，在价格、技术、性能等方面又都不同，如何选购电饭煲呢？下面，宅sir就为您带来最详尽的电饭煲选购指南！ 一、看加热技术 只有食材受热均匀，蒸出来的米饭才能一粒一粒都很饱满。

所以在选择上主要看加热方式，现在的加热方式主要分为底盘加热和IH加热。

1.底盘加热 底盘加热是通过底部的加热盘发热将热量传递到内胆底部进行加热，加热点通常在三至五个。

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无论是上部分米饭还是锅底的米饭，口感都非常好。

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2.电磁加热技术 电磁加热技术就是现在大家说的。

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