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开水冲泡VS文火慢熬,哪种早餐更营养?

来源:街坊读书时间:2020-05-10阅读:9526

对上班族来说,闹钟不响个三四遍是绝对不会起来的,早餐什么的,自然是越简单越好,如果能用一杯白开水解决,那就是再好不过的了。可是对贤惠持家的宝妈们来说,却是很“看不上”这种行为的,每天起的比鸡还早的她们,能花一个多小时来为萌娃熬一碗热乎乎的粥。

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然而这两种早餐的营养价值相差真的会很大吗?实践见真知,下面这两款早餐都是公认的健康饮食,不同之处就在于烹饪方式不同,一个用水冲泡就行,一个却需要慢火熬煮,赶紧来来看看它们的营养差别在哪吧。

— 1 —

冲泡即享

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作为一个知名品牌,西麦对原料要求很严苛。采用的是吸收充足阳光的澳洲燕麦。澳洲是优质燕麦产区,那里土壤肥沃、气候适宜,长成的燕麦片状饱满色泽金黄,还能闻到浓浓麦香。为了避免营养流失,西麦在加工过程中尽可能的保留了谷物营养,比如钙等元素,这是骨骼和牙齿的主要成分,各个年龄段的人都需要。

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冲泡后的燕麦片呈米黄色,质地比较软糯,散发着浓郁奶香,让食欲不佳的清晨也增添了些许胃口。西麦还贴心的采用了独立小袋,更便于上班族们携带。在一些不是饭点的时候,还可以用牛奶、酸奶冲泡,当做美味饮品,可比碳酸饮料健康多了。

— 2 —

慢火熬煮

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来自张家口有机种植基地的燕麦,可谓是赢在了起跑线,优渥的自然环境病虫害非常少,因此在种植过程中不需要使用农药和添加剂,保证了天然品质。燕麦米和我们平时吃的米差不多,都是需要烹饪的,但不需要洗也不需要泡,相比之下还是方便了很多。

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就营养来说的话,燕麦米比普通白米要高很多,人体所需的膳食纤维、铁、锌等营养成分它都有,更能满足身体所需。烹饪后的它Q弹好嚼,吃后唇齿间还残留着淡淡麦香,回味无穷。在给孩子做饭时,建议与其他白米混合烹饪,以免突然更换萌娃吃不习惯。

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就这两款来比较的话,细火熬煮的燕麦米营养确实比燕麦片要丰富一些,不过花费的时间也要多的多,大家选择早餐时,也要根据自己的状况来,而且就速食来说,西麦的冲泡燕麦品质还算是比较好的了,可以放心享用。

TAG标签:营养麦片 健康饮食 代餐食品 方便食品 健康食品
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