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喝茶伤胃还是养胃,就看你怎么喝!

来源:王小朝时间:2021-01-30阅读:9741

“十人九胃”,说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。在很多人觉得喝茶伤胃,胃不好的人更不能喝茶。其实这是一种很深的误解,肠胃功能正常和肠胃功能稍弱的人,只需要掌握正确的喝茶方法、选择合适的茶类就可以了。

喝茶伤胃还是养胃,就看你怎么喝!2

有严重胃病的,或者经医生诊断绝对不要喝茶的,还是乖乖遵医嘱。喝茶养胃还是伤胃,关键就看你喝茶的方法对不对。

— 茶对胃有什么“刺激”? —

喝茶伤胃还是养胃,就看你怎么喝!7

茶对胃会造成一定“刺激”,这个“刺激”也不全是坏事。一方面,茶中的一些活性物质与胃蛋白结合,肠胃不好的人可能会有一点不舒服的感觉。不过,这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。

另一方面,茶中的生物碱也能刺激胃液分泌,促进消化,增进食欲。比如进食了油腻食物后,常出现胃胀、恶心等症状。而饭后半小时后饮杯茶,胃部就会感到舒畅。原因就是茶汤中的成分促进了消化,缓解了胃部不适的症状。

金骏眉茶叶,礼盒装

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都知道红茶喝起来特别暖胃,不仅香甜味醇,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

凤牌红茶,云南滇红茶

20元券后价140

出名的红茶有祁红、金骏眉、滇红茶,都是茶道中人所喜爱的,红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。大冬天的,喝身边的人,泡上一杯红茶,真的很养生。

— 胃不好的人怎么喝茶才养胃 —

喝茶伤胃还是养胃,就看你怎么喝!18

肠胃功能只要掌握好切合自身状况的饮茶量和频率,不用特别避讳哪一种茶类。肠胃功能弱的人,则需要选择性地喝茶,千万可别喝出胃病来。

不喝或少喝绿茶和生普。绿茶属于不发酵茶,多酚类含量高,生普的原料是大叶种,内含物质丰富。且这两者茶性偏凉,饮这类茶饿得很快,甚至容易出现“醉茶”,不少人都有这样的经历。

选择更为温和的红茶、熟普、老茶等。这些茶发酵程度较高,茶性更加温和,喝起来肠胃更容易接受,同样也适合老人和小孩。

红茶上面已经讲过了,熟普,就是是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。

新会陈皮普洱熟茶

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首先要知道,生茶和熟茶的区别, 各有短长,普洱茶的大体制作工序是这样的:鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系。

新会小青柑普洱熟茶

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熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质,减除苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,缩短其陈化阶段,可提早饮用。

普洱茶生茶,小沱茶

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生茶青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫,而熟茶棕、褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色。

生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津,如果一直有苦涩在口中散不了,那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。熟茶基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。

病从口入,很多肠胃方面的问题,往往都是吃出来的。喝茶的智慧,其实与吃饭如出一辙。食物有寒热,茶叶有凉温;吃饭不能过饱,喝茶也不能过量。

给大家总结出两个词,一是“适合”,二是“适度”。

身边要是有爱喝茶的人,送礼的时候,千万别不对胃哦!

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