#平价爆款美食#原来酸奶还能这样吃
酸奶不仅是美味，还非常的健康。春节油腻肉类吃得太多，可以喝酸奶，酸奶可以促进消化，很好的保护肠胃。专家提示，吃火锅时由于一般吃的时间比较长，火锅汤的温度高，如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大，很容易损伤胃肠道黏膜。所以，吃火锅时最好喝点酸奶，因为酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜。
酸奶除了直接喝，还有很多别的吃法，美味不单一。
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酸奶蛋糕
害怕吃甜食很腻容易长胖，酸奶蛋糕好吃不腻。无油酸奶蛋糕没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受！
材料：低筋粉 70g、玉米淀粉 20g、 鸡蛋 3个、浓稠酸奶 200g 细砂糖 50g
做法：1.蛋黄蛋白分开，其中蛋黄加入浓稠酸奶，搅拌均匀;
2.筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀,搅拌成细腻光滑，蛋黄糊制作完成，一旁备用;
3.蛋白加几滴柠檬汁或白醋，分三次加糖，打发至大弯钩状态;
4.蛋白分三次加入蛋黄糊中，用翻拌和切拌的手法搅拌均匀;
5.把搅拌好的蛋糕糊放入模具中，八九分满即可，多余出一部分我放入了一个迷你小蛋糕模具中，轻震出大气泡;
6.预热好的烤箱中把烤盘加满水，放入模具，110度80分钟，转110度20分钟，关火，在烤箱中焖30分钟再取出;
7.倒出脱模即可，如果放冰箱中冷藏后食用口味更佳。
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84.9— ❷ —
酸奶思慕雪
思慕雪是近年盛行的一种健康饮食概念，以水果和碎冰用搅拌器打成果泥为主，是一种富含维生素和纤维的饮品，异族用它的做法稍加变化，水果预先冰鲜当冰使用，将冰替换成酸奶，酸奶含有燃脂的重要元素，B族维生素，在发酵后它的含量会增加不少，喝过后有饱腹感，再加入应季的果泥实属瘦身代餐的首选。
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109.9— ❸ —
炒酸奶
炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽。
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168炒酸奶机，美味自己动手，嘴巴享受。
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酸奶雪糕
材料：淡奶油，酸奶，糖分，水果
做法：1.淡奶油和糖粉用电动打蛋器打到6分，即出现纹理，尚可流动的状态，再加入酸奶搅匀，雪糕液就做好了；
2.模具中加入水果和雪糕液；
3.放冰箱冷藏3小时以上。
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9.8
酸奶中直接加入水果，燕麦做早餐健康又营养。