生活中总有些东西值得分享，炎炎夏日，来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧！冰冰粉是一道传统夏季小吃，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。今天小编要跟大家分享的是一份具有童年回忆的美食冰冰粉，冰冰粉，顾名思义，就是长得很像冰块的一种粉，又称凉粉，是一种较为解暑的夏日甜点。

食材：

冰冰粉20g、热开水1000g、红糖60g、清水100g、提子干适量、西瓜粒适量、蓝莓适量、松子仁适量、山楂粒适量、脱皮花生适量、玫瑰花酱适量

做法：

1、首先把20g冰冰粉加入1000g热开水中，不停地搅拌至全部溶解，搅拌至冰冰粉完全融化混合均匀，冷却后送入冰箱冷藏至凝固即可；

2、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，根据自己的喜好，准备好配料，60g红糖加入100g清水煮至红糖完全融化，切好的冰粉放入小碗中，淋上红糖水即可；

3、然后调制冰粉，碗儿一字排开，依次放点果脯、西瓜，再撒点葡萄干，淋些红糖水，冰粉大功告成，想吃什么放什么，凉爽的冰粉就做好啦！

4、夏季食用白凉粉可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

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推荐理由：凉水井冰粉原料，炎炎夏日，冰霜滑嫩的冰粉才是解燥的良好打开方式；入口细腻爽滑、Q弹有嚼劲的味觉享受令人还想再来一碗，是夏日火锅的贴心拍档。

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