谁说用高等级原料做熟茶是暴殄天物?
来源:小强观点时间:2019-09-05阅读:9310
圈内都说“藏生茶,喝熟茶”。
大家都知道,熟茶的制作比生茶更复杂一些,特别在“渥堆发酵”这个环节,耗费的不仅仅是时间以及人工的成本,用同等的毛料来制作生茶与熟茶,熟茶的损耗总会比生茶要多。
圈内都说“藏生茶,喝熟茶”。
大家都知道,熟茶的制作比生茶更复杂一些,特别在“渥堆发酵”这个环节,耗费的不仅仅是时间以及人工的成本,用同等的毛料来制作生茶与熟茶,熟茶的损耗总会比生茶要多。
面对这样的成本问题,很多厂家会将品质好的毛料来制作生茶,而用品质次一些的来制作熟茶,以节约成本。
如此一来,越是用更好的原料制作生茶,而将次品质的毛料用以制作熟茶,也就越大地拉开了两者的差距。
有人调侃:喝普洱茶就要喝生茶,熟茶都是不懂的人。
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